ayelet zaushnizer millerFeb 11, 20144 min readהכנת כיכר שאור בסיסיתאומרים כי אופה טוב נמדד בכיכר השאור הבסיסית שלו – אותה כיכר ראשונית, ללא תוספות המשפיעות על הטעם וללא גינונים חיצוניים : קמח, מים , מחמצת...