ayelet zaushnizer millerDec 23, 20141 min readכוסמין...כוסמין...כוסמין...כוסמין...תגידו הרבה פעמים כוסמין ומהר - כוסמין, כוסמין , כוסמין ...תתחילו להסמיק... אבל, הכוסמין הוא הכוכב העולה בתחום החיטה בשנים האחרונות :...
ayelet zaushnizer millerMar 1, 20141 min readפיצה מרגריטה מגוזוסירטון מקסים וטוב להכנת פיצה . עושה חשק אמיתי לפיצה תוצרת בית פשוט פשוט , מדויק וטעים מאוד. יחד עם כל הצחוק והפוזה , שימו לב לעבודת...
ayelet zaushnizer millerFeb 25, 20142 min readלחם שיבולת שועל ושקדים - המתכון לחם שיבולת שועל ושקדים - המתכון אז לאחר הטעימות והפידבקים , שמחה לפרסם את המתכון : 600 גר קמח מלא 300 גר קמח לבן 100 גר קמח שיפון 650+50...
ayelet zaushnizer millerFeb 5, 20132 min readהכנת המחמצת הבסיסיתקחו קמח ומים וערבבו – נקבל בצק. גם אם נכניס לתנור ומאוד נרצה , נקבל בצק אפוי , אבל לא לחם. על מנת שייתרחש הקסם – יש צורך בעוד משהו ,...